Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • 炭酸まんじゅう

    Saitama

    炭酸まんじゅう

  • ふな焼き

    Wakayama

    ふな焼き

  • Gomadashi Udon

    Oita

    Gomadashi Udon

  • ぼたん鍋(千葉県)

    Chiba

    ぼたん鍋(千葉県)

  • Nishin no Sansho-zuke

    Fukushima

    Nishin no Sansho-zuke

  • おでんぶ(れんぶ)

    Tokushima

    おでんぶ(れんぶ)

  • 松山あげ

    Ehime

    松山あげ

  • ジーマーミ豆腐

    Okinawa

    ジーマーミ豆腐

  • さえらのてっぽう

    Wakayama

    さえらのてっぽう

  • わけぎあえ

    Kagawa

    わけぎあえ

  • 鯛麺

    Oita

    鯛麺

  • しゅんかん

    Kagoshima

    しゅんかん

  • 味噌煮込みうどん

    Aichi

    味噌煮込みうどん

  • なめろう

    Chiba

    なめろう

  • Wasabi-zuke

    Shizuoka

    Wasabi-zuke

  • ジンギスカン

    Hokkaido

    ジンギスカン

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved