宮崎県
宮崎発の「肉巻きおにぎり」は専門店でも大行列
肉巻きおにぎり
東京でも専門店に行列ができるほど人気なのが宮崎発の「肉巻きおにぎり」。タレに漬け込んだ豚モモ肉の薄切りをご飯に巻いてこんがりと焼き上げる。甘辛の秘伝のタレを絡めた豚肉と炊きたてご飯の組み合わせが絶品。見た目は豚肉の塊のように見えるのに、中は見た目を裏切るさっぱりご飯、と味のバランスが絶妙。居酒屋のまかない料理から発展したといわているが、あっという間に宮崎で評判となり、とうとう東京へも進出を果たした。地元宮崎ではホテルでオードブルとして提供されるなど地位も確立。完成度の高い一品料理だ。
資料提供 : ぐるたび
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神奈川県
海の幸たっぷり
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岡山県
牛丼のご飯の代わりに名産「ひめのもち」を入れた創意工夫の一品
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静岡県
静岡が誇る新鮮魚介類をいかした新ご当地グルメ
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静岡県
ご当地ならではの大トロを贅沢に盛り付けたマグロ丼
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山形県
庄内では海岸で鍋を囲む。豚肉と味噌仕立て
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大分県
大鍋でつくった鶏の煮込み
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神奈川県
口いっぱいに広がる、柔らかな豚肉の豊かな味わいを堪能
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群馬県
肉の旨みタップリ！さっぱりした食感の中にコクがある幅広く人気
