全国各地の農山漁村で脈々と受け継がれる郷土料理。地域の歴史や文化、そして生活がひとつのお皿に凝縮されています。そんな「お皿の向こう側」にあるストーリーをひとつひとつ、旅するようにご紹介いたします。

チーズ棒

三重県

ご当地グルメ

第２回ニッポン全国ご当地おやつランキング　ノミネートおやつ！

チーズ棒

創業明治三十八年、伊勢蒲鉾の老舗若松屋のチーズ棒。伊勢神宮おかげ横丁で大人気。一つ作るのに二人の職人の手間がかかっていて、1人はすり身にチーズを入れ、もう1人はそれをかまぼこ用の包丁で包みます。表面は芳ばしく、中身はサッパリ味のさつま揚げと、贅沢に入ったナチュラルチーズがぴったり。一度食べるとやみつきになる美味しさ。

資料提供 : ぐるたび

御当地グルメ

  • 馬カレーライス

    熊本県

    ネーミングは「うまか〜（おいしい）」と「カレー」を引っ掛けて

    馬カレーライス

  • あいがけ神代カレー

    秋田県

    昔風カレーと現代風カレーを合いがけしませう

    あいがけ神代カレー

  • 四日市とんてき

    三重県

    本場の味は、豚ロースにニンニク風味とソース味のタレが定番

    四日市とんてき

  • ピーマン味噌

    岩手県

    ちょっとづけに欠かせない！岩手ならではのご当地味噌

    ピーマン味噌

菓子

  • 亥の子餅

    和歌山県

    秋の収穫を祝う行事食

    亥の子餅

  • きりせんしょ

    岩手県

    人寄せにも使われる、クルミ入りのお菓子

    きりせんしょ

  • 外郎

    山口県

    山口県民が愛する代表的名菓

    外郎

  • ふくれ菓子

    鹿児島県

    家庭のお茶菓子として親しまれた、蒸しパン風の郷土菓子

    ふくれ菓子

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