丸天うどん

福岡県

ご当地グルメ

博多うどんの代表選手!大きくて丸いさつま揚げが食べ応え十分

丸天うどん

福岡の2大ご当地うどんといえば、ごぼ天うどんと丸天うどん!といわれるほど人気のうどん。 魚のすり身を丸くして揚げた「さつまあげ」のようなもの(福岡ではこれを丸天と呼びます)が どーん!と、うどんの上に鎮座していて、食べ応え十分。 トッピングはわかめと博多万能ねぎをどっさり入れるのがおすすめ。 シンプルなお出汁にしっかりした味の丸天がぴったり。
これぞ福岡庶民のファストフード!

資料提供 : ぐるたび

御当地グルメ

麺

  • 打ち込み汁

    香川県

    手軽にできる、農村の日常食

    打ち込み汁

  • 釧路のそば

    北海道

    クロレラ入りで栄養満点! 釧路のそば

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  • 鍛冶屋ラーメン

    兵庫県

    夏バテを吹き飛ばす鍛冶屋さん御用達ラーメン

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  • ぶっかけうどん

    岡山県

    温冷、具の種類など様々な味のバリエーションが存在する名物料理

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