丸天うどん

福岡県

ご当地グルメ

博多うどんの代表選手!大きくて丸いさつま揚げが食べ応え十分

丸天うどん

福岡の2大ご当地うどんといえば、ごぼ天うどんと丸天うどん!といわれるほど人気のうどん。 魚のすり身を丸くして揚げた「さつまあげ」のようなもの(福岡ではこれを丸天と呼びます)が どーん!と、うどんの上に鎮座していて、食べ応え十分。 トッピングはわかめと博多万能ねぎをどっさり入れるのがおすすめ。 シンプルなお出汁にしっかりした味の丸天がぴったり。
これぞ福岡庶民のファストフード!

資料提供 : ぐるたび

御当地グルメ

麺

  • 信州そば

    長野県

    長野で作られるそばの総称

    信州そば

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    鞆の浦でとれた高級小魚と豚の背脂がスープの決め手

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    さっぱりとした塩味は昔ながらの味わい。お財布にもやさしい

    松江ラーメン

  • 六兵衛

    長崎県

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    六兵衛

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