丸天うどん

福岡県

ご当地グルメ

博多うどんの代表選手!大きくて丸いさつま揚げが食べ応え十分

丸天うどん

福岡の2大ご当地うどんといえば、ごぼ天うどんと丸天うどん!といわれるほど人気のうどん。 魚のすり身を丸くして揚げた「さつまあげ」のようなもの(福岡ではこれを丸天と呼びます)が どーん!と、うどんの上に鎮座していて、食べ応え十分。 トッピングはわかめと博多万能ねぎをどっさり入れるのがおすすめ。 シンプルなお出汁にしっかりした味の丸天がぴったり。
これぞ福岡庶民のファストフード!

資料提供 : ぐるたび

御当地グルメ

麺

  • 鯛そうめん

    愛媛県

    鯛をまるごと1匹つかったお祝いの料理

    鯛そうめん

  • 長岡系ラーメン

    新潟県

    醤油としょうがが特徴の新潟を代表するご当地ラーメン

    長岡系ラーメン

  • アスパララーメン

    山形県

    リピーター続出!地元食堂の名物メニュー

    アスパララーメン

  • 那須のそば

    栃木県

    キレのよい風味と歯ごたえ、お店によってはそば打ち体験も

    那須のそば

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