Yamaguchi
岩國壽司
Fukui
越前蕎麥大根
Shizuoka
芥末醬菜
Mie
伊勢烏冬面
Fukuoka
遊戲煮
Yamanashi
吉田烏冬面
Saga
鬚子壽司
Miyazaki
凉汤
Hokkaido
“Chanchan yaki” 茶茶燒
Hiroshima
牡蛎火锅
Aichi
Hako寿司
Osaka
箱壽司(大阪壽司)
Hyogo
煨日本秋刀魚
Gunma
魔芋料理
Fukushima
Dobu-jiru鮟鱇汤
Kyoto
京都泡菜