Ibaraki
Plats au Natto (germe de soja fermenté)
Kagoshima
Keihan
Kumamoto
Basashi
Iwate
Nouilles Soba Wanko Moridashi-shiki
Kagawa
Anmochi Zouni
Tottori
Itadaki
Hittsumi de la Préfecture d’Iwate
Niigata
Sasazushi
Saga
Yobuko Ika no Ikezukuri
Oita
Buri no Atsu-meshi
Tokushima
Bouze no Sugata-zushi
Chiba
Iwashi no Dango-jiru
Soba Kome Zousui
Akita
Nouilles Udon Inaniwa
Toyama
Buri Daikon
Noppei Jiru