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三重県
やせて脂の少ないサンマを使った、東紀州に伝わる味
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僧に戦う力を与えた野趣あふれるスタミナ料理
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初夏が旬の涼しげな魚。川魚の女王と呼ばれ、食し方も様々
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栄養豊富なバランス健康食材!あっさりした味わいは鍋が最適!
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余計な脂の落ちたさんまを、丸ごと干した味わい深い冬の味覚
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2年以上かけてじっくりと漬けて生まれた、独特の風味と味わい
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シンプルにいただく、モッチリやわらか極太うどん
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手でこねて作る。漁師発祥のご当地ちらし寿司
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世界に誇る和牛の美味しさを、日本独自の料理で余すことなく堪能
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第2回ニッポン全国ご当地おやつランキング ノミネートおやつ!
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「第5回全国ご当地どんぶり選手権予選会」出場どんぶり
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地元ならではのB級グルメ!肉もうまいが、ホルモンも絶品
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赤味噌ベースのタレが決め手!新・ご当地グルメとしても注目
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てっさ・てっちり・唐揚げ等の定番料理から、新しい創作料理も
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直径15センチ以上!油で揚げたパリパリ感とジューシーさが◎
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本場の味は、豚ロースにニンニク風味とソース味のタレが定番