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高知県
地元でしか味わえなかった名たけのこが全国区にデビュー！
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高知県
国内生産量トップの生姜を、紅生姜・はちみつ・梅酢など様々に
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高知県
地元ならではの味！ 貴重な浜アザミの天ぷら
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高知県
旨味凝縮！熟成させるほどに極上となる日本の伝統食品
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高知県
貴重な原料を漬け込み熟成させた、土佐生まれの酒の肴
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高知県
うどんだけじゃない。「鍋焼き」ラーメンをお試しあれ！
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高知県
チーズのような食感。昔ながらの常備食
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高知県
土佐の酒宴の席には欠かせない。大皿に豪快に盛り合わせた酒の肴
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つわぶきの葉を使った祝いの席のお寿司
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大晦日に食べる磯の香り
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高知県
高知の春を告げる食材で作る
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高知県
佐川町尾川地区だけで作られていた餅
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仁淀村の手作りおやつ
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高知県
案芸市にだけ残る貴重な文化財
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高知県
旬のエビと旬の野菜でつくる夏の料理
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高知県
おからをきびなごで包んだヘルシー料理
