群馬県 麺にうまみがしみこんで、旨さ最高! おっきりこみ(群馬県) 群馬県は古くから養蚕と小麦の里。その土地柄が小麦の粉を挽き、独自の粉もの食を作り上げました。幅広の生麺を野菜とともに煮込んだ具たくさんの「おっきりこみ」は、家族の健康を願う、郷土を代表するおふくろの味です。 資料提供 : 群馬県 企画部企画課 兵庫県 縄文時代から食べられていた?狩猟のご褒美「猪肉料理」 ぼたん鍋(兵庫県) 沖縄県 コラーゲンたっぷり。美容にも良い一品! 足ティビチ(豚足の汁物) 島根県 お茶どころの茶人が考案した、立ったまま食べられるおいしい間食 ぼてぼて茶 青森県 最大級のマグロが豪快に盛られ、繊細な味を愉しむことができる 大間のまぐろ丼 東京都 東京湾産のあさりを鍋料理に!スープまで飲み干せば栄養満点 あさり鍋 山形県 かつての農村の貴重なタンパク源 いなごいり 岡山県 産地ならではの美味しい牡蠣と味噌のマリアージュ かき鍋 広島県 広島県が誇るカキを、ユニークな食べ方で! カキの土手鍋