![Okkirikomi](http://kyoudo-ryouri.com/wp-content/uploads/2014/10/ce884a570023c83dab660b48a78d7ea1-400x394.jpg)
Gunma
Soupe de nouilles savoureuse !
Okkirikomi
La Préfecture de Gunma est connue pour son ver à soie et son blé. C’est pour cela qu’il existe à Gunma une culture unique de la nourriture appelée “Konamono” (faite de farine et d’eau). “Okkirikomi” est une soupe de larges nouilles mijotées avec des légumes différents. À Gunma, les mères cuisinent cet Okkirikomi pour souhaiter une bonne santé à leur famille.
Information provided by : Division of Planning, Gunma Prefecture