長崎県
大人のお子様ランチ
トルコライス
トンカツ、ピラフ、スパゲッティなどをひとつのお皿に盛りつけたワンプレート料理。近年まで地元の人たちは長崎独特の文化とは知らなかった程定着したメニューとなっている。トンカツがチキンカツやハンバーグになったりと、長崎ではさまざまなトルコライスが楽しめる。
資料提供 : 長崎県農林部農政課
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千葉県
「第5回全国ご当地どんぶり選手権予選会」出場どんぶり
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三重県
本場の味は、豚ロースにニンニク風味とソース味のタレが定番
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佐賀県
おくんちの席にかかせない料理
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和歌山県
脂が少なく、小ぶりな一品
