愛媛県
よい景色とともに楽しむ由緒ある鍋
いもたき（南予）
加藤家が藩主として治めていた350年以上前にまでさかのぼる歴史をもつ大洲のいもたき。お籠りと呼ばれる伝統行事でふるまう鍋に、各自が地元名産の里芋を持ち寄ったことがそもそもの始まりと言われている。昭和41年には町の観光事業となり、全盛期には年間7万人以上を動員していたという。妙法寺河原では、名物の『鵜飼』と重なる時期が1ヵ月間あり、右手に見える臥竜山荘のライトアップと共に風景も楽しめる。
資料提供 : いよ観ネット
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千葉県
イワシ団子にしか出せない深いコクのある汁
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岩手県
一気につくりだめして食べる豆腐入りの汁
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沖縄県
塩仕立てであっさりと仕上げられたシンプルな鶏汁
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沖縄県
豚肉を使った白味噌仕立てのメデタイ汁物！
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滋賀県
寒い冬にほっと一息。カモとねぎの相性は抜群！
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青森県
魚の旨みをまるごと味わい尽くす冬の定番鍋！
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滋賀県
じゅんじゅんとは、すき焼きのこと！
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山形県
庄内では海岸で鍋を囲む。豚肉と味噌仕立て
