愛媛県
よい景色とともに楽しむ由緒ある鍋
いもたき（南予）
加藤家が藩主として治めていた350年以上前にまでさかのぼる歴史をもつ大洲のいもたき。お籠りと呼ばれる伝統行事でふるまう鍋に、各自が地元名産の里芋を持ち寄ったことがそもそもの始まりと言われている。昭和41年には町の観光事業となり、全盛期には年間7万人以上を動員していたという。妙法寺河原では、名物の『鵜飼』と重なる時期が1ヵ月間あり、右手に見える臥竜山荘のライトアップと共に風景も楽しめる。
資料提供 : いよ観ネット
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新潟県
旬の魚を使い味噌で仕上げた豪快な漁師料理！
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埼玉県
季節の野菜をいれたすいとん
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山形県
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山形県
枝豆の名産地ならではのご当地味噌汁
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滋賀県
臭みのない琵琶湖の香魚。季節によって食べ方はいろいろ
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秋田県
しいたけ・山菜・野菜、地鶏など秋の味覚いっぱいの具沢山汁！
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佐賀県
実だくさんの汁物
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山形県
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