愛媛県
よい景色とともに楽しむ由緒ある鍋
いもたき（南予）
加藤家が藩主として治めていた350年以上前にまでさかのぼる歴史をもつ大洲のいもたき。お籠りと呼ばれる伝統行事でふるまう鍋に、各自が地元名産の里芋を持ち寄ったことがそもそもの始まりと言われている。昭和41年には町の観光事業となり、全盛期には年間7万人以上を動員していたという。妙法寺河原では、名物の『鵜飼』と重なる時期が1ヵ月間あり、右手に見える臥竜山荘のライトアップと共に風景も楽しめる。
資料提供 : いよ観ネット
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佐賀県
実だくさんの汁物
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沖縄県
いかの墨で仕上げた珍しい真黒の汁物！
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山形県
酒処の上質な酒かすの汁で寒い冬も体の芯からぽっかぽか
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徳島県
そうめんの一番おいしい部分をとった麺
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福井県
400年以上前から伝わる、福井名産の「そば」
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鳥取県
鳥取県を代表する特産品
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岡山県
田植えの頃の名物山菜料理
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宮崎県
鶏の旨味と炭の薫りがたまらない。焼酎やビールとの相性は抜群！
