長崎県
大人のお子様ランチ
トルコライス
トンカツ、ピラフ、スパゲッティなどをひとつのお皿に盛りつけたワンプレート料理。近年まで地元の人たちは長崎独特の文化とは知らなかった程定着したメニューとなっている。トンカツがチキンカツやハンバーグになったりと、長崎ではさまざまなトルコライスが楽しめる。
資料提供 : 長崎県農林部農政課
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岩手県
ふきのとうの香りと苦味を楽しむお味噌
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静岡県
駿河湾の宝石がいっぱいちりばめられた海鮮丼
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埼玉県
ピンク色の見た目と柴漬けの食感が楽しい、新感覚な味わい
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愛媛県
一風変わった栄養価の高い野菜の料理