東京都 わさびの代わりに練りがらしで食べる握り寿司 島寿司 小笠原諸島特有のお寿司。白身の魚のネタを醤油のヅケにしたもの。ワサビでなく練がらしをつける。砂糖でやや甘めのシャリで握りる。 資料提供 : ぐるたび 熊本県 江戸時代から伝わる豪快な郷土ずし！ このしろの姿寿司 岡山県 岡山城をイメージした絢爛豪華かつ地元の幸が満喫できる寿司 烏城黄金ずし 岡山県 脂ののったサバずしは、まるで刺身感覚！ サバずし 北海道 港町小樽で獲れたての魚介類をお寿司に 小樽の握り寿司 新潟県 あっさりしているのにコクがある朝から食べられるご当地ラーメン とん汁ラーメン 山梨県 山梨名物をそのまま揚げたコロッケは、ぎっしり具だくさん やまなしコロッケ 熊本県 最もポピュラーな郷土料理。調理も簡単でお土産にもお薦め 高菜めし 福岡県 贅沢盛り合わせの“のっけ飯” のっけ飯
