島寿司

東京都

ご当地グルメ

わさびの代わりに練りがらしで食べる握り寿司

島寿司

小笠原諸島特有のお寿司。白身の魚のネタを醤油のヅケにしたもの。ワサビでなく練がらしをつける。砂糖でやや甘めのシャリで握りる。

資料提供 : ぐるたび

寿司

御当地グルメ

  • 下町のオムライス

    東京都

    懐かしい下町の洋食グルメ

    下町のオムライス

  • 鹿角ホルモン

    秋田県

    秘伝のたれに漬け込んだホルモンをジンギスカン鍋で焼き上げる

    鹿角ホルモン

  • 大洲コロッケ

    愛媛県

    たっぷりの具材が楽しい!伝統の味が詰めこんだご当地コロッケ

    大洲コロッケ

  • 阿蘇のからあげ

    熊本県

    店ごとの唐揚げを食べ比べるのは、阿蘇の旅の醍醐味!

    阿蘇のからあげ

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