東京都 わさびの代わりに練りがらしで食べる握り寿司 島寿司 小笠原諸島特有のお寿司。白身の魚のネタを醤油のヅケにしたもの。ワサビでなく練がらしをつける。砂糖でやや甘めのシャリで握りる。 資料提供 : ぐるたび 佐賀県 ムツゴロウを使った華やかな伝統料理 須古寿司 富山県 駅弁などでおなじみ、 マスが色鮮やかな押し寿司 ます寿し 岡山県 岡山城をイメージした絢爛豪華かつ地元の幸が満喫できる寿司 烏城黄金ずし 熊本県 江戸時代から伝わる豪快な郷土ずし! このしろの姿寿司 山形県 「第4回全国ご当地どんぶり選手権」本戦出場どんぶり! 米沢牛ステーキ丼 埼玉県 名産のトマトを使ったオリジナリティ溢れるご当地グルメ 北本トマトカレー 兵庫県 歯応えあるプリプリした身。甘い汁はこぼれ落ちるほどジューシー かに料理 岩手県 伝統の味からアイディア創作料理まで、郷土料理を食べ尽くす すいとん百味「奥州はっと」