東京都
わさびの代わりに練りがらしで食べる握り寿司
島寿司
小笠原諸島特有のお寿司。白身の魚のネタを醤油のヅケにしたもの。ワサビでなく練がらしをつける。砂糖でやや甘めのシャリで握りる。
資料提供 : ぐるたび
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徳島県
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奈良県
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和歌山県
那賀地方で作られる、秋祭りのごちそう
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千葉県
見てきれい、食べておいしいお米の芸術品
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岐阜県
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三重県
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埼玉県
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徳島県
見て食べて味わう、編笠に見立てられた阿波の海で獲れた鱧
