東京都

わさびの代わりに練りがらしで食べる握り寿司

島寿司

小笠原諸島特有のお寿司。白身の魚のネタを醤油のヅケにしたもの。ワサビでなく練がらしをつける。砂糖でやや甘めのシャリで握りる。

資料提供 : ぐるたび

静岡県

日本有数の漁港を擁する清水市の名物料理！

清水すし
広島県

広島でも親しまれる押しずし

岩国寿司
佐賀県

代表的なおくんち料理

柿の葉寿司（佐賀県）
岐阜県

お正月のご馳走。食卓に欠かせない郷土の逸品

にしんずし

新潟県

焼きそばにミートソースをかけ、フォークで食べる和洋混在のB級グルメ

イタリアン
宮城県

戦後復興の中から生まれた食文化

牛タン焼き
高知県

「第5回全国ご当地どんぶり選手権予選会」出場どんぶり

土佐かつお丼
兵庫県

２種類のタレで楽しむ老舗の串カツ

串かつ（兵庫県）