東京都
わさびの代わりに練りがらしで食べる握り寿司
島寿司
小笠原諸島特有のお寿司。白身の魚のネタを醤油のヅケにしたもの。ワサビでなく練がらしをつける。砂糖でやや甘めのシャリで握りる。
資料提供 : ぐるたび
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岡山県
珍しい野生の猪肉のチャーシューを使った新見の個性的な一杯
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奈良県
まろやかな風味の酢めしと、脂のり際立つ鯖･鮭とのベストコンビ
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宮城県
やわらかく煮込んだ牛タンとカレーにぴったり！
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富山県
とろろ昆布の旨みと風味を絡ませた贅沢なおにぎり
