北海道
熱々の鉄板の上に、パスタとカツ、ミートソースがダイナミックに
スパカツ
釧路市民のソールフードとも言われている「スパカツ」は、釧路市内のレストランでの定番メニューで、特に洋食レストランの「泉屋」が有名。熱々に熱した鉄板の上に、太目のパスタと大きいカツがのり、その上から特製のミートソースがかかっている。ボリューム満点で、少し香ばしくなったパスタも美味。初めて食べたても、どこかで食べたことがあるような懐かしさがあり、濃厚なミートソースとカツ、パスタの絶妙なバランスについつい箸が進む逸品。
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北海道
港町小樽の町の洋食屋さんは気軽に地元素材の味が楽しめる！
小樽の洋食
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宮城県
海と山、恵まれた自然環境で育った
カキ料理
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岡山県
普通のカツ丼とは一味違う！一度食べたらやみつきになる名物料理
おかやまデミカツ丼
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千葉県
「第5回全国ご当地どんぶり選手権予選会」出場どんぶり
千葉ぶた丼
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宮崎県
鶏の旨味と炭の薫りがたまらない。焼酎やビールとの相性は抜群！
地鶏の炭火焼き
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奈良県
天神様の冥福を祈って、守護物の牛の代わりに鶏を入れたすき焼き
かしわのすき焼き
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宮崎県
甘酢とタルタルで食べる鶏料理。ご存知「チキン南蛮」
チキン南蛮
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宮城県
戦後復興の中から生まれた食文化
牛タン焼き
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新潟県
あっさりしているのにコクがある朝から食べられるご当地ラーメン
とん汁ラーメン
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静岡県
いまや全国区となったご当地グルメ！
富士宮やきそば
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埼玉県
川幅日本一の「荒川」をイメージした、幅広く滑らかなうどん
こうのす川幅うどん
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島根県
さっぱりとした塩味は昔ながらの味わい。お財布にもやさしい
松江ラーメン
