北海道
熱々の鉄板の上に、パスタとカツ、ミートソースがダイナミックに
スパカツ
釧路市民のソールフードとも言われている「スパカツ」は、釧路市内のレストランでの定番メニューで、特に洋食レストランの「泉屋」が有名。熱々に熱した鉄板の上に、太目のパスタと大きいカツがのり、その上から特製のミートソースがかかっている。ボリューム満点で、少し香ばしくなったパスタも美味。初めて食べたても、どこかで食べたことがあるような懐かしさがあり、濃厚なミートソースとカツ、パスタの絶妙なバランスについつい箸が進む逸品。
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熊本県
阿蘇の旨みがぎっしり詰まった絶品ハヤシライス
阿蘇ハヤシライス
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愛媛県
郷土料理をアレンジした旨みたっぷり一品は、ご飯のお供に最適
アマゴのさつま
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大阪府
牛の小腸を揚げた「かす」をあっさり出汁の大阪うどんにのせて
かすうどん
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山形県
「第4回全国ご当地どんぶり選手権」本戦出場どんぶり！
米沢牛ステーキ丼
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沖縄県
おでんと言えど一筋縄にいかないのが沖縄流 驚きの具に興味津々
沖縄おでん
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山形県
庄内では海岸で鍋を囲む。豚肉と味噌仕立て
いもこ汁（庄内風）
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石川県
江戸時代から伝わる郷土料理は、
祝いの席に欠かせない
治部煮
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東京都
東京は名店も数多し！下町の屋台でワイワイ楽しみたい。
焼きとり
