宮城県
戦後復興の中から生まれた食文化
牛タン焼き
牛タン焼きは終戦後、ある焼き鳥屋を営む亭主が始めた新メニューから始まったと言われている。当時は食糧難で、肉のあらゆる部位を美味しく食べる文化や習慣が発達した。現在では、仙台の代表的御当地グルメとして成長し、市内の様々な飲食店で楽しめる。
資料提供 : 宮城県 農林水産部 食産業振興課
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神奈川県
ピリッとした辛さがくせになる、温泉街で生まれた一品
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山形県
大きめのとうもろこしがポイント 山形ならではの味噌汁
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青森県
青森県民で知らない人がいないとも言われる県民食
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兵庫県
高砂名物にくてんは、食べごたえ満点のじゃがいも入りお好み焼
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長野県
綿羊文化からうまれたジンギスカン文化
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北海道
独特の香りが食欲をそそる、北海道のヘルシーな焼肉
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埼玉県
ピリカラの辛味噌だれで食べる、豚のやきとり
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大分県
発祥の地ならでは！専門店が軒並みずらり「からあげのまち」
