宮城県
戦後復興の中から生まれた食文化
牛タン焼き
牛タン焼きは終戦後、ある焼き鳥屋を営む亭主が始めた新メニューから始まったと言われている。当時は食糧難で、肉のあらゆる部位を美味しく食べる文化や習慣が発達した。現在では、仙台の代表的御当地グルメとして成長し、市内の様々な飲食店で楽しめる。
資料提供 : 宮城県 農林水産部 食産業振興課
-
岩手県
遠野市民に愛される、知る人ぞ知る辛くて旨いご当地ラーメン
-
京都府
最上級の味にこだわった名店のしゃぶしゃぶ
-
長崎県
見ただけでその大きさに圧倒！メイドイン佐世保のハンバーガー
-
栃木県
那須の魅力がたっぷりと詰まった渾身のシチュー！
