岐阜県
中津川のおいしいが詰まった新しいご当地どんぶり
中津川とりトマ丼
岐阜県中津川市の中津川商工会議所が行った料理コンテストの入賞作品をもとに、新しいご当地グルメとして開発されたのが“中津川とりトマ丼”。
このどんぶりの主役は、中津川の自然のなかでのびのびと育てられた、脂肪が少なく肉にしまりがある中津川産若どり。この若どりとトマトを、店舗毎に独自のアレンジで思い思いの形に調理してどんぶりに仕上げている。
資料提供 : ぐるたび
-
石川県
「オムライス」生みの親の故郷のご当地オムライス
-
石川県
こだわりの金沢スタイルで食す！濃厚で甘めのルーがたまらない
-
岡山県
普通のカツ丼とは一味違う！一度食べたらやみつきになる名物料理
-
愛媛県
Ｏ級ご当地グルメグランプリ2012 作品プロ部門三ツ星賞
