北海道
熱々の鉄板の上に、パスタとカツ、ミートソースがダイナミックに
スパカツ
釧路市民のソールフードとも言われている「スパカツ」は、釧路市内のレストランでの定番メニューで、特に洋食レストランの「泉屋」が有名。熱々に熱した鉄板の上に、太目のパスタと大きいカツがのり、その上から特製のミートソースがかかっている。ボリューム満点で、少し香ばしくなったパスタも美味。初めて食べたても、どこかで食べたことがあるような懐かしさがあり、濃厚なミートソースとカツ、パスタの絶妙なバランスについつい箸が進む逸品。
資料提供 : ぐるたび
-
静岡県
幅2.5mm、伸びにくいうどん！調理幅は無限大。
-
高知県
「第5回全国ご当地どんぶり選手権予選会」出場どんぶり
-
宮城県
北の国ならではの炊き込みご飯
-
神奈川県
ピリッとした辛さがくせになる、温泉街で生まれた一品
