北海道
熱々の鉄板の上に、パスタとカツ、ミートソースがダイナミックに
スパカツ
釧路市民のソールフードとも言われている「スパカツ」は、釧路市内のレストランでの定番メニューで、特に洋食レストランの「泉屋」が有名。熱々に熱した鉄板の上に、太目のパスタと大きいカツがのり、その上から特製のミートソースがかかっている。ボリューム満点で、少し香ばしくなったパスタも美味。初めて食べたても、どこかで食べたことがあるような懐かしさがあり、濃厚なミートソースとカツ、パスタの絶妙なバランスについつい箸が進む逸品。
資料提供 : ぐるたび
-
静岡県
幅2.5mm、伸びにくいうどん！調理幅は無限大。
-
青森県
新鮮な海の幸をこれでもかと言わんばかりに詰めた海鮮ラーメン
-
栃木県
江戸時代の味を再現！手作りの干し鮎でダシをとった創作メニュー
-
岩手県
味わいもペースも自分好みで楽しめる、豪華な岩手の名物そば
