北海道
熱々の鉄板の上に、パスタとカツ、ミートソースがダイナミックに
スパカツ
釧路市民のソールフードとも言われている「スパカツ」は、釧路市内のレストランでの定番メニューで、特に洋食レストランの「泉屋」が有名。熱々に熱した鉄板の上に、太目のパスタと大きいカツがのり、その上から特製のミートソースがかかっている。ボリューム満点で、少し香ばしくなったパスタも美味。初めて食べたても、どこかで食べたことがあるような懐かしさがあり、濃厚なミートソースとカツ、パスタの絶妙なバランスについつい箸が進む逸品。

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大分県
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静岡県
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しぐれ焼き
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東京都
一度食べたら病みつき!
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兵庫県
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もちむぎ麺

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沖縄県
おでんと言えど一筋縄にいかないのが沖縄流 驚きの具に興味津々
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神奈川県
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兵庫県
豚肉ではなく、牛肉を使ったご当地カツレツ!
ビフカツ