宮城県
鮭漁師たちの贅沢丼
はらこ飯
ご飯の上に鮭の身とイクラを乗せて食べる丼めし。宮城県内には、鮭の煮汁でご飯を炊く地域など、様々な味付けや盛りつけが存在する。「鮭いくら丼」との違いは、ご飯に味付けがされているかどうかによるとされる。
資料提供 : 宮城県 農林水産部 食産業振興課
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兵庫県
地元に定着した洋食文化
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神奈川県
旬の地魚と湘南しらす、いくらを盛り込んだキラキラの宝石丼
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熊本県
ネーミングは「うまか〜（おいしい）」と「カレー」を引っ掛けて
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宮城県
旬の魚介を味わえる名物丼が復活！
