兵庫県
労働者たちに愛された下町料理
おの恋ホルモン焼きそば
ホルモン焼きそばは、昭和30年代に市内の焼肉店で始められたメニューで、当時は、算盤職人や金物職人の間で大変人気がありました。牛小腸独特の甘みと、ピリ辛特製たれ、そば麺のツルっとした食感が好評です。
資料提供 : 兵庫県東京事務所
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宮崎県
辛いっ！だけど旨いっ！宮崎県民の大好物
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岩手県
冬には欠かせない細く切った手打ちそば
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長崎県
女性に嬉しいあったか麺ニュー
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静岡県
幅2.5mm、伸びにくいうどん！調理幅は無限大。
