全国各地の農山漁村で脈々と受け継がれる郷土料理。地域の歴史や文化、そして生活がひとつのお皿に凝縮されています。そんな「お皿の向こう側」にあるストーリーをひとつひとつ、旅するようにご紹介いたします。

かま揚げしらす

東京都

ご当地グルメ

行列のできるしらす飯。

かま揚げしらす

大森には最高においしいしらす飯がある。海に近いこの土地ならでは。大田市場が近くにあるのもポイント。ボリューム満点で、お店は行列ができることもある。 ※写真はイメージです

資料提供 : ぐるたび

Don

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    栃木県

    郷土料理しもつかれとカレーを組み合わせたオリジナルメニュー

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    鹿児島県

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    静岡県

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御当地グルメ

  • 飛騨高山ラーメン

    岐阜県

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  • 播州ラーメン

    兵庫県

    女性工を魅了した甘いスープは、コクとあっさり味がやみつきに

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  • 肥後すぅぷ

    熊本県

    熊本の新名物。旨みと愛情が詰まったあったか〜いスープ

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魚介

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