全国各地の農山漁村で脈々と受け継がれる郷土料理。地域の歴史や文化、そして生活がひとつのお皿に凝縮されています。そんな「お皿の向こう側」にあるストーリーをひとつひとつ、旅するようにご紹介いたします。

かま揚げしらす

東京都

ご当地グルメ

行列のできるしらす飯。

かま揚げしらす

大森には最高においしいしらす飯がある。海に近いこの土地ならでは。大田市場が近くにあるのもポイント。ボリューム満点で、お店は行列ができることもある。 ※写真はイメージです

資料提供 : ぐるたび

Don

  • つるぎTKGY

    石川県

    卵かけご飯を焼きおにぎり風にアレンジした新ご当地グルメ！

    つるぎTKGY

  • のっけ飯

    福岡県

    贅沢盛り合わせの“のっけ飯”

    のっけ飯

  • カニトロ丼

    鳥取県

    「第4回全国ご当地どんぶり選手権」本戦出場どんぶり！

    カニトロ丼

  • 鶏めし

    大分県

    大分県民がこよなく愛す味

    鶏めし

御当地グルメ

  • 富士宮やきそば

    静岡県

    いまや全国区となったご当地グルメ！

    富士宮やきそば

  • アユの石焼き

    新潟県

    アユの肝のほろ苦さと、焼き味噌の香ばしさがたまらない

    アユの石焼き

  • どんどん焼き

    山形県

    割り箸に巻かれた謎の「お好み焼き」登場！

    どんどん焼き

  • 塩焼きそば

    石川県

    小松住民の定番ソウルフードのひとつ“塩焼きそば”

    塩焼きそば

魚介

TOPに戻る