全国各地の農山漁村で脈々と受け継がれる郷土料理。地域の歴史や文化、そして生活がひとつのお皿に凝縮されています。そんな「お皿の向こう側」にあるストーリーをひとつひとつ、旅するようにご紹介いたします。

かま揚げしらす

東京都

ご当地グルメ

行列のできるしらす飯。

かま揚げしらす

大森には最高においしいしらす飯がある。海に近いこの土地ならでは。大田市場が近くにあるのもポイント。ボリューム満点で、お店は行列ができることもある。 ※写真はイメージです

資料提供 : ぐるたび

Don

  • ザ・ブリ丼

    石川県

    第4回全国ご当地どんぶり選手権　予選会出場どんぶり！

    ザ・ブリ丼

  • ゆる辛丼

    京都府

    「第5回全国ご当地どんぶり選手権予選会」出場どんぶり

    ゆる辛丼

  • ひゅうが丼

    大分県

    海の男達が豪快に船上で食した津久見市保戸島発祥の郷土料理

    ひゅうが丼

  • かきまぶり

    和歌山県

    代々伝わる、田植え休みなどのごちそう

    かきまぶり

御当地グルメ

魚介

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