広島県 歯ごたえがたまらない、三原のタコ! 三原市タコ料理 三原市一帯の芸予諸島は、瀬戸内の新鮮な魚に恵まれていて様々な味が楽しめるが、その中でもタコの県内一の水揚地として知られており、三原市ではさまざまな趣向をこらした新鮮なタコの料理が定着している。 資料提供 : 広島県 商工労働部 観光課 岩手県 遠野市民に愛される、知る人ぞ知る辛くて旨いご当地ラーメン 五右衛門ラーメン 山形県 「第5回全国ご当地どんぶり選手権予選会」出場どんぶり 米沢牛丼 佐賀県 ユニークな外見に反して“ウナギより美味しい”と噂の全品料理 むつごろうの蒲焼 岡山県 珍しい野生の猪肉のチャーシューを使った新見の個性的な一杯 いのししラーメン(新見ラーメン) 茨城県 「西のふぐに、東のあんこう」茨城県、冬の味覚 あんこう料理 和歌山県 夏はにぎり寿司、秋は押し寿司。2種の味をぜひお試しあれ! じゃこ寿司 岩手県 香味野菜と酢みその香りが、新鮮なさんま刺に新たな食感を与える さんまの酢みそ和え 青森県 ホタテや海藻など海の恵みを卵でふんわりと 下北みそ貝焼き