栃木県 栃木県の特産物で作る汁物 かんぴょうの卵とじ 五目めしには、つきものの汁物。お祭りや来客の時にごちそうとして振る舞われる一品。 資料提供 : 「子や孫に伝えたい郷土の料理とちぎ」発行栃木県農業者懇談会 佐賀県 集落の人で一度にたくさんつくる汁物 だぶ 大分県 生きた蟹を使ったワイルドな料理 がん汁 山形県 冬の日本海の、最高の贈り物 どんがら汁 沖縄県 豚肉を使った白味噌仕立てのメデタイ汁物! イナムドゥチ 北海道 大根と塩鮭を酢でしめてはさんだ、北海道の漁師町で愛される味 はさみ漬 長野県 王滝村の行事食・ハレの食 万年鮨 岡山県 円通寺で修行者が好んで食べたと言われる良寛ゆかりの玉島名物 しのうどん 山形県 べろべろべろ~と生まれた細長い、うるち米のおもち べろべろ餅