かんぴょうの卵とじ

岩手県

甘さ控えめの小豆汁にうどんが入った郷土料理

小豆ばっとう

大分県

生きた蟹を使ったワイルドな料理

がん汁

山形県

大きめのとうもろこしがポイント　山形ならではの味噌汁

とうもろこしの味噌汁

千葉県

イワシ団子にしか出せない深いコクのある汁

イワシのだんご汁

徳島県

たらいで食べるうどん

たらいうどん

東京都

江戸のころから庶民の味方！下町代表のスタミナ料理

柳川鍋

岐阜県

厳しい寒さの中から生まれた郷土の味わい

朴葉みそ

京都府

昔ながらの製法が上品さをかもしだしている「あわ麩」

あわ麩