栃木県
栃木県の特産物で作る汁物
かんぴょうの卵とじ
五目めしには、つきものの汁物。お祭りや来客の時にごちそうとして振る舞われる一品。
資料提供 : 「子や孫に伝えたい郷土の料理とちぎ」発行栃木県農業者懇談会
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鳥取県
極上の食材「松葉がに」を使った贅沢な一品
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愛媛県
磯の香りが楽しめる、あっさり醤油味の鍋
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秋田県
しいたけ・山菜・野菜、地鶏など秋の味覚いっぱいの具沢山汁！
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埼玉県
季節の野菜をいれたすいとん
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鹿児島県
漁村で獲れた魚を、保存性の高い揚げ物に
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山梨県
山梨の特産品。カリカリとした歯応えとさわやかな風味が特徴
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広島県
広島ではワニとはサメのこと。ハレの日に食べる山間部のごちそう
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沖縄県
汁の味をまろやかに引き立てる「冬瓜」
