岡山県
岡山県を代表する名菓
きび団子・むらすずめ・初雪
岡山県には多くの名菓があるが、そのなかでも、きび団子・むらすずめ・初雪は代表的。安政3年、都の殿上人にも献上された伝統菓子である「きび団子」。倉敷地方の「むらすずめ」は、稲穂が豊かに黄金の波を打ち始める頃、群がってくるすずめの羽根を広げている様子に由来する。城下町であった津山市の餅米を用いて作った「初雪」は、焼き上げるとふっくらとふくれ、かむとサクッと口の中で消えていく。
資料提供 : 岡山県郷土文化財団「おかやまの味」
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佐賀県
昔から親しまれている素朴な味わいのお菓子
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沖縄県
表面サクサク中シットリの沖縄ドーナッツ。
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鹿児島県
薩摩藩のお茶菓子として親しまれていた素朴な名菓
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熊本県
良質のたんぱく質がたっぷりの郷土菓子!
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三重県
栄養豊富なバランス健康食材!あっさりした味わいは鍋が最適!
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佐賀県
一杯をさばく時間は30秒!?職人の早業が光る一品
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兵庫県
大阪たこ焼きのルーツと呼ばれる
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山梨県
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