広島県 紅葉谷にちなんだ宮島の手みやげ もみじ饅頭 日本三景のひとつである、厳島(宮島)の名産品。宮島にある紅葉谷に多くの客人が訪れるのに、何か手みやげになるものは出来ないかと、明治39年に原型となる「紅葉形焼饅頭」が考案された。当時は焼き型を押さえてひとつひとつ焼き上げていた。誕生当初は「こしあん」入り・カステラ状生地の焼き饅頭のみであったが、現在では多彩な味が販売されている。 資料提供 : 広島県 商工労働部 観光課 岩手県 ひなまつりに子供たちに配ったお菓子 ひなまんじゅう 岡山県 岡山県を代表する名菓 きび団子・むらすずめ・初雪 愛知県 縁起を祈願し食す春の風物詩 よもぎ餅 埼玉県 秩父に伝わるお祝いのお菓子 えびし 長崎県 島原藩領だった島原半島一帯で 作られている郷土料理 具雑煮 沖縄県 祝い事に欠かせない料理。名前のルーツの「泥沸かし」とは? ドゥルワカシー 石川県 九谷焼の大皿い豪快に、豪華に盛り付け! 鯛の唐蒸し 滋賀県 琵琶湖特有のホンモロコは炭火で焼いて生姜醤油で食べる素焼きが絶品 ホンモロコ料理