長野県 お祝いの席の定番料理! 大平 木曽地方で冠婚葬祭のときに食べる具沢山の煮物。里芋・しらたき・鶏肉・にんじん・大根・しいたけ…などを大鍋で大量に煮てお醤油で味付けする。 資料提供 : ぐるたび 島根県 里芋のおいしさを生かした秋の味覚 芋煮 青森県 津軽の七草粥ともいわれる小正月の精進料理。 けの汁 佐賀県 おくんちの定番料理 がめ煮(佐賀県) 和歌山県 「いがみ」とは、ブダイのこと いがみの煮付け 沖縄県 夏におなじみの家庭料理。へちまと味噌の相性が抜群な一品 ナーベーラーンブシー 栃木県 うどんを「切っては入れ、切っては入れ」食す、おふくろの味 おっきりこみ(栃木県) 宮崎県 夏バテ解消にピッタリ。冷たい味噌汁をぶっかけて食べるご当地汁 冷や汁 埼玉県 季節の野菜をいれたすいとん つみっこ(すいとん)