全国各地の農山漁村で脈々と受け継がれる郷土料理。地域の歴史や文化、そして生活がひとつのお皿に凝縮されています。そんな「お皿の向こう側」にあるストーリーをひとつひとつ、旅するようにご紹介いたします。

生シラス丼

和歌山県

ご当地グルメ

ほのかに甘い新鮮な生シラスを心ゆくまで堪能ください！

生シラス丼

シラス丼は年中ありますがそれは釜揚げのシラスを盛った物、生シラスの時期しか食べる事の出来ない生シラス丼だ。「生姜醤油で軽く混ぜてかき込んでください」と言われてスプーンも貰ったのだがゆっくりと味あわせて貰った。 ほのかに甘い生シラス最高。

資料提供 : ぐるたび

Don

  • 大山おこわ

    鳥取県

    山の幸をふんだんに使った

    大山おこわ

  • 馬カレーライス

    熊本県

    ネーミングは「うまか〜（おいしい）」と「カレー」を引っ掛けて

    馬カレーライス

  • キラキラ丼

    宮城県

    旬の魚介を味わえる名物丼が復活！

    キラキラ丼

  • つるぎTKGY

    石川県

    卵かけご飯を焼きおにぎり風にアレンジした新ご当地グルメ！

    つるぎTKGY

御当地グルメ

  • レバーフライ

    東京都

    下町名物！臭みよりも甘さを感じる豚レバーフライをご賞味あれ

    レバーフライ

  • ソース焼きうどん

    埼玉県

    ソースの濃厚な味わいと香りが胃袋を刺激する鳩ヶ谷の逸品

    ソース焼きうどん

  • ぼたん鍋（埼玉県）

    埼玉県

    地元の伝統食材いのしし肉が味わえるご当地鍋！

    ぼたん鍋（埼玉県）

  • ちりとり鍋

    大阪府

    ダイナミックに盛られた野菜をペロリと完食のちりとり鍋

    ちりとり鍋

TOPに戻る