京都府 柔らか湯葉を煮込んだ料理、熱燗のお供にいかが？ トロ湯葉煮 出来立ての柔らかな湯葉を出汁で煮たもの、寒い時期に嬉しい一品だ。 お酒にピッタリ、寒い時期にピッタリですが暑い時期でも旨い。 資料提供 : ぐるたび 青森県 「第4回全国ご当地どんぶり選手権」本戦出場どんぶり！ 八戸銀サバづけ丼 京都府 寿司飯の代わりにおからの入った郷土食 このしろ寿司 山梨県 絶妙な火加減とタイミングで作る、美しい照りがポイント 甲府鳥もつ煮 大阪府 お祭り定番の一品。大阪といえば、やはりこれ！ たこ焼き 青森県 お母さんのぬくもりと慈愛に満ちた青森の味 ホタテ貝焼き味噌 岡山県 瀬戸内の高級珍味 あみだいこん 大分県 お盆には欠かせない内蔵の干物の煮しめ たらおさの煮しめ 山形県 新年への期待を込めた正月料理 ひょう干し
