長野県
お祝いの席の定番料理！
大平
木曽地方で冠婚葬祭のときに食べる具沢山の煮物。里芋・しらたき・鶏肉・にんじん・大根・しいたけ…などを大鍋で大量に煮てお醤油で味付けする。
資料提供 : ぐるたび
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滋賀県
脂ののりは、トロにも負けない。口の中でとろける味わいも絶品
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栃木県
うどんを「切っては入れ、切っては入れ」食す、おふくろの味
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佐賀県
小麦粉の麺の入った素朴な味の郷土料理
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鹿児島県
家庭のお茶菓子として親しまれた、蒸しパン風の郷土菓子
