長野県 お祝いの席の定番料理！ 大平 木曽地方で冠婚葬祭のときに食べる具沢山の煮物。里芋・しらたき・鶏肉・にんじん・大根・しいたけ…などを大鍋で大量に煮てお醤油で味付けする。 資料提供 : ぐるたび 岡山県 おつまみに最高！イイダコの煮付け。 イイダコの煮付け 富山県 出世魚「ぶり」を使う郷土料理は縁起がいい？ ぶり大根 静岡県 脂ののった肉厚な身を甘辛煮で。鮮やかな赤色が料理に華を添える 金目鯛の煮付け 青森県 ウニとアワビを使った磯の香り漂う潮汁！ いちご煮 鳥取県 珍しい！全国へ発信していきたいラーメン 牛骨ラーメン 静岡県 自家製味噌が味わい深い、新鮮な魚介類がたっぷり入った漁師鍋 いけんだ煮味噌 和歌山県 有田地方のおもてなし料理 かまくら漬け 滋賀県 お酒のつまみに、ご飯のお供に最適です。臭みもなく、柔らかい！ 小魚の佃煮
