長野県 お祝いの席の定番料理！ 大平 木曽地方で冠婚葬祭のときに食べる具沢山の煮物。里芋・しらたき・鶏肉・にんじん・大根・しいたけ…などを大鍋で大量に煮てお醤油で味付けする。 資料提供 : ぐるたび 青森県 お母さんのぬくもりと慈愛に満ちた青森の味 ホタテ貝焼き味噌 富山県 北陸地方の代表的煮物料理 いとこ煮 新潟県 旬の魚を使い味噌で仕上げた豪快な漁師料理！ わっぱ煮 徳島県 根菜たっぷりの五目煮豆 おでんぶ（れんぶ） 大阪府 しょうゆ味で仕立てられた昔ながらの庶民の味 サバの煮付け 島根県 舞茸の旨味と香りをご飯に封じ込めた炊き込みご飯 舞茸ごはん 鳥取県 極上の食材「松葉がに」を使った贅沢な一品 カニ汁 鹿児島県 ひとつひとつ手間ひまかけて作った、ミネラル豊富な酢漬らっきょ 酢漬らっきょ
