長崎県 大人のお子様ランチ トルコライス トンカツ、ピラフ、スパゲッティなどをひとつのお皿に盛りつけたワンプレート料理。近年まで地元の人たちは長崎独特の文化とは知らなかった程定着したメニューとなっている。トンカツがチキンカツやハンバーグになったりと、長崎ではさまざまなトルコライスが楽しめる。 資料提供 : 長崎県農林部農政課 鳥取県 「第4回全国ご当地どんぶり選手権」本戦出場どんぶり! カニトロ丼 岡山県 小豆や鶏肉、栗などの具材が豊富に入ったしょうゆ味の五目おこわ 蒜山おこわ 山形県 「第5回全国ご当地どんぶり選手権予選会」出場どんぶり 米沢牛丼 大分県 大分県民がこよなく愛す味 鶏めし 三重県 世界に誇る和牛の美味しさを、日本独自の料理で余すことなく堪能 松阪牛のすき焼き 福島県 安くておいしい!昔から親しまれる極太面の浪江焼きそば なみえ焼そば 長野県 駒ヶ根産の食材で丁寧に作ったソースを使ったかつ丼 ソースかつ丼 秋田県 秋田美人の秘訣?食物繊維たっぷりのヘルシーなスローフード じゅんさい鍋 北海道 熱々の鉄板の上に、パスタとカツ、ミートソースがダイナミックに スパカツ 大分県 大鍋でつくった鶏の煮込み がめ煮(大分県) 神奈川県 口いっぱいに広がる、柔らかな豚肉の豊かな味わいを堪能 横浜中華街のチャーシュー 千葉県 味噌鍋とベストマッチ!ヘルシー食材イノシシ肉 ぼたん鍋(千葉県) 新潟県 織物文化から派生してできた布海苔のそば! へぎそば 青森県 大豆をつなぎに使用。そばと大豆の甘みがやさしい柔らかいそば 津軽そば 岡山県 季節の薬味や海産物で飾る瀬戸内のもてなし料理 鯛麺 愛媛県 昔なつかしい素朴なうどん たらいうどん