長崎県
大人のお子様ランチ
トルコライス
トンカツ、ピラフ、スパゲッティなどをひとつのお皿に盛りつけたワンプレート料理。近年まで地元の人たちは長崎独特の文化とは知らなかった程定着したメニューとなっている。トンカツがチキンカツやハンバーグになったりと、長崎ではさまざまなトルコライスが楽しめる。
資料提供 : 長崎県農林部農政課
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徳島県
疲労回復にもなる、そら豆いりの甘いご飯
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「第4回全国ご当地どんぶり選手権」本戦出場どんぶり！
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和歌山県
ほのかに甘い新鮮な生シラスを心ゆくまで堪能ください！
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宮城県
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島根県
救荒作物から独自の文化になった出雲そば
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小さなしじみからあふれ出す、出汁のうまさに感激！
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