全国各地の農山漁村で脈々と受け継がれる郷土料理。地域の歴史や文化、そして生活がひとつのお皿に凝縮されています。そんな「お皿の向こう側」にあるストーリーをひとつひとつ、旅するようにご紹介いたします。

のっけ飯

福岡県

ご当地グルメ

贅沢盛り合わせの“のっけ飯”

のっけ飯

小倉は砂津と足立にある【気晴れ屋】さんののっけ飯。まぐろのおいしさが有名！
まぐろ、いくら、うに、とろろなど贅沢にのっかり、一品、一品が美味。しかもボリューム満点！
ぜひ、一度お試しください。

資料提供 : ぐるたび

Don

  • 大山おこわ

    鳥取県

    山の幸をふんだんに使った

    大山おこわ

  • 鰻まぶし丼

    愛知県

    最初はそのまま、最後は茶漬けで！一杯で２度美味しいうな丼

    鰻まぶし丼

  • かてめし

    埼玉県

    彩りあざやかな炊き込みご飯

    かてめし

  • 米沢牛丼

    山形県

    「第5回全国ご当地どんぶり選手権予選会」出場どんぶり

    米沢牛丼

御当地グルメ

  • おかやまデミカツ丼

    岡山県

    普通のカツ丼とは一味違う！一度食べたらやみつきになる名物料理

    おかやまデミカツ丼

  • 男鹿のラーメン

    秋田県

    しょっつるとトンコツの、濃厚さとさっぱりさのハーモニーが絶妙

    男鹿のラーメン

  • 伯方の塩ラーメン

    愛媛県

    透明度の高いスープと、色の白いそうめんのような麺が特徴

    伯方の塩ラーメン

  • 小松うどん

    石川県

    300年以上の歴史があるご当地うどん

    小松うどん

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