香箱カニ丼

石川県

ご当地グルメ

ズワイガニのメスからとれない珍味をふんだんに使ったどんぶり

香箱カニ丼

珍味として人気が高いカニの外子や内子をたっぷりと使ったご当地どんぶり。外子や内子はメスからしかとれない上に、漁が許されている期間が1ヶ月程度しかないため、新鮮なものは珍味として非常に人気が高い食材だ。その贅沢な味わいを存分に味わえる“香箱ガニ丼”をぜひ食べてみてほしい。
2013年1月に開催された「ふるさと祭り東京2013」の目玉企画「第4回 ご当地どんぶり選手権」で、見事5位に入賞。2014年の第5回大会にも出場が決定している。

資料提供 : ぐるたび

Don

  • カニトロ丼

    鳥取県

    「第4回全国ご当地どんぶり選手権」本戦出場どんぶり!

    カニトロ丼

  • 登米・油麩丼

    宮城県

    口当たりあっさり!登米名物の油麸がのった栄養満点丼

    登米・油麩丼

  • まぜ御飯

    愛知県

    季節の幸をふんだんに入れたその土地の味

    まぜ御飯

  • 八戸ばくだん

    青森県

    イカ、醤油ダレ、卵黄とご飯の相性が抜群!

    八戸ばくだん

御当地グルメ

TOPに戻る