あこう蕎麦

兵庫県

ご当地グルメ

地元粉で作られたブランドそば

あこう蕎麦

忠臣蔵で有名な播州赤穂、その地を流れる千種川の流域で作られたそばを「千種川の花」と登録商標化し、石臼で挽きたて打ち立て茹でたてを守り、“あこう蕎麦”としてブランド化してる。冬の寒い時期にはこの地特産の赤穂ネギを長く切られたものが載った赤穂ねぎ塩蕎麦と言う物もある。
冬場の一番人気は地元の牡蠣とのコラボレーション牡蠣蕎麦や牡蠣天ぷら蕎麦、夏場はタコ天ぷらそばなどが人気。

資料提供 : ぐるたび

御当地グルメ

  • 日田やきそば

    大分県

    パリパリとシャキシャキのハーモニー“日田やきそば”

    日田やきそば

  • しぐれ焼き

    静岡県

    富士宮焼きそばのお好み焼き??

    しぐれ焼き

  • のらぼう菜 チキンカレ−

    埼玉県

    伝統野菜のらぼう菜と本格インドカレーのコラボレーション

    のらぼう菜 チキンカレ−

  • 天むす

    愛知県

    プリッとしたエビの天ぷら、
    ふわっとした衣とご飯のバランスが◎

    天むす

麺

  • げいびそば

    岩手県

    山や海の恵みを盛り込んだ1杯の玉手箱

    げいびそば

  • 鍋焼きラーメン

    高知県

    うどんだけじゃない。「鍋焼き」ラーメンをお試しあれ!

    鍋焼きラーメン

  • 手打ちうどん

    香川県

    香川を代表するソウルフード

    手打ちうどん

  • 釧路ラーメン

    北海道

    あっさりスープに細めの縮れ麺が特徴の北海道四大ラーメンのひとつ

    釧路ラーメン

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