青森県
青森県民で知らない人がいないとも言われる県民食
津軽なべ焼うどん
青森県民で知らない人がいないともいわれている。 津軽地区を中心に古くから親しまれてきたご当地うどんで、青森県など主に東北で栽培される国産小麦「ネバリゴシ」と高級うどん粉「金すずらん」を絶妙に配合した、つるつる、モチモチっとした食感が人気の秘訣。
資料提供 : ぐるたび
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石川県
れんこんを使ったパテに生湯葉のカツをサンドしたオリジナル
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大阪府
濃い色に惑わされず一度お試しあれ。寒〜い冬に染みる江戸の味
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鹿児島県
地産地消の美味しいカレー
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兵庫県
塩の産地の塩ラーメン
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北海道
名産地のニシンを気軽に味わえる「ニシンそば」
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富山県
超濃口の漆黒スープ。刺激的な味がクセになるガッツリ系ラーメン
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岩手県
とろっとした餡がうどんに絡んで、心まで温まる優しい味
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秋田県
寛文五年から伝わるとされる独特な製法
