長崎県
甘いタレがたっぷり滲みた楽焼うなぎ
楽焼うなぎ
焼き上げた後、楽焼の器で蒸し上げるのが特徴。香ばしさを残したまま、口のなかでとろけるようなふっくらとした味わいが楽しめる。昔天然うなぎが生息していた本明川の両側にはうなぎの割烹や専門店が軒を連ねており、それぞれのお店が秘伝のタレでうなぎを焼き上げる。
資料提供 : 長崎県農林部農政課
-
埼玉県
名産のトマトを使ったオリジナリティ溢れるご当地グルメ
-
宮崎県
宮崎発の「肉巻きおにぎり」は専門店でも大行列
-
北海道
あっさりチキンカツとキャベツの上にカレールーがのっかってます
-
神奈川県
「第5回全国ご当地どんぶり選手権予選会」出場どんぶり
