宮城県
鮭漁師たちの贅沢丼
はらこ飯
ご飯の上に鮭の身とイクラを乗せて食べる丼めし。宮城県内には、鮭の煮汁でご飯を炊く地域など、様々な味付けや盛りつけが存在する。「鮭いくら丼」との違いは、ご飯に味付けがされているかどうかによるとされる。
資料提供 : 宮城県 農林水産部 食産業振興課
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鳥取県
豆腐・山菜を炊き込んだ冬至の頃に作られる郷土料理のひとつ
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愛媛県
Ｏ級ご当地グルメグランプリ2012 作品プロ部門三ツ星賞
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佐賀県
粉茶を入れて炊き込んだサラサラのお粥
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青森県
イカ、醤油ダレ、卵黄とご飯の相性が抜群！
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愛知県
いにしえの味を今に受け継ぐいなり寿し
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宮崎県
伝統手法を守り続ける夫婦が作る、日南海岸の貴重な珍味
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岩手県
味わいもペースも自分好みで楽しめる、豪華な岩手の名物そば
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静岡県
漁師町網代の名物料理。熱々を頬張りたい懐かしい味
