宮城県 鮭漁師たちの贅沢丼 はらこ飯 ご飯の上に鮭の身とイクラを乗せて食べる丼めし。宮城県内には、鮭の煮汁でご飯を炊く地域など、様々な味付けや盛りつけが存在する。「鮭いくら丼」との違いは、ご飯に味付けがされているかどうかによるとされる。 資料提供 : 宮城県 農林水産部 食産業振興課 岡山県 倉敷下津井のたこを使った風味豊かな味と歯ごたえが味わえる逸品 たこめし 徳島県 疲労回復にもなる、そら豆いりの甘いご飯 茶ごめ 大分県 刺身の切れ端におからをまぶした倹約料理 きらすまめし 岡山県 小豆や鶏肉、栗などの具材が豊富に入ったしょうゆ味の五目おこわ 蒜山おこわ 山形県 割り箸に巻かれた謎の「お好み焼き」登場! どんどん焼き 新潟県 焼きそばにミートソースをかけ、フォークで食べる和洋混在のB級グルメ イタリアン 新潟県 あっさりしているのにコクがある朝から食べられるご当地ラーメン とん汁ラーメン 青森県 青森県民に30年以上も愛され続けてきた注目のラーメン 青森味噌カレー牛乳ラーメン