夕顔煮

岩手県

ご当地グルメ

魅惑の大瓜夕顔煮

夕顔煮

“夕顔”というのは大きな瓜科の野菜で、中のわたをとって煮付けなどで食べる。 旧一関市民の方などにはあまりなじみはないようだが、大東・東山方面の方なら馴染みの家庭料理。
飲食店でも地元のおばあちゃんがやっているようなところでは出してるところもしばしば。

資料提供 : ぐるたび

御当地グルメ

  • 八戸ばくだん

    青森県

    イカ、醤油ダレ、卵黄とご飯の相性が抜群!

    八戸ばくだん

  • いずみ親子ステーキごはん

    鹿児島県

    2011年2月に誕生!「鶏のまち」ならではの新鮮親子ごはん

    いずみ親子ステーキごはん

  • 筒川そば

    京都府

    筒川名産・本格手打ちの「筒川そば」。そば本来の風味が香る

    筒川そば

  • 福生ドッグ

    東京都

    福が生まれるまち「福生」のご当地グルメ。お店の数だけ種類あり

    福生ドッグ

煮もの

  • いちご煮

    青森県

    ウニとアワビを使った磯の香り漂う潮汁!

    いちご煮

  • あんもち雑煮

    香川県

    あんこと白味噌!?
    意外な組み合わせの香川のお雑煮

    あんもち雑煮

  • 牛スジの煮もの

    兵庫県

    茹でこぼしたスジ肉を酒だけで炊き醤油で味付けした庶民の味

    牛スジの煮もの

  • 下北みそ貝焼き

    青森県

    ホタテや海藻など海の恵みを卵でふんわりと

    下北みそ貝焼き

TOPに戻る