夕顔煮

岩手県

ご当地グルメ

魅惑の大瓜夕顔煮

夕顔煮

“夕顔”というのは大きな瓜科の野菜で、中のわたをとって煮付けなどで食べる。 旧一関市民の方などにはあまりなじみはないようだが、大東・東山方面の方なら馴染みの家庭料理。
飲食店でも地元のおばあちゃんがやっているようなところでは出してるところもしばしば。

資料提供 : ぐるたび

御当地グルメ

  • カニちり

    福井県

    刺身とゆでガニのおいしいところをいっぺんに!

    カニちり

  • はたざくらカッピーコロッケ

    埼玉県

    ピンク色の見た目と柴漬けの食感が楽しい、新感覚な味わい

    はたざくらカッピーコロッケ

  • あのりふぐ料理

    三重県

    てっさ・てっちり・唐揚げ等の定番料理から、新しい創作料理も

    あのりふぐ料理

  • 関あゆ丼

    岐阜県

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    関あゆ丼

煮もの

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