京都府
柔らか湯葉を煮込んだ料理、熱燗のお供にいかが?
トロ湯葉煮
出来立ての柔らかな湯葉を出汁で煮たもの、寒い時期に嬉しい一品だ。 お酒にピッタリ、寒い時期にピッタリですが暑い時期でも旨い。
資料提供 : ぐるたび
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岡山県
瀬戸内の高級珍味
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青森県
ホタテや海藻など海の恵みを卵でふんわりと
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鹿児島県
鹿児島県民にとっての代表的なおもてなし料理
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和歌山県
「いがみ」とは、ブダイのこと