兵庫県
労働者たちに愛された下町料理
おの恋ホルモン焼きそば
ホルモン焼きそばは、昭和30年代に市内の焼肉店で始められたメニューで、当時は、算盤職人や金物職人の間で大変人気がありました。牛小腸独特の甘みと、ピリ辛特製たれ、そば麺のツルっとした食感が好評です。
資料提供 : 兵庫県東京事務所
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新潟県
美しい白鳥と雪をイメージした純白の麺
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福岡県
濃厚な豚骨スープに良くからむ極細麺は、替え玉でお替わりも
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青森県
青森県民に30年以上も愛され続けてきた注目のラーメン
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高知県
うどんだけじゃない。「鍋焼き」ラーメンをお試しあれ！
