兵庫県 労働者たちに愛された下町料理 おの恋ホルモン焼きそば ホルモン焼きそばは、昭和30年代に市内の焼肉店で始められたメニューで、当時は、算盤職人や金物職人の間で大変人気がありました。牛小腸独特の甘みと、ピリ辛特製たれ、そば麺のツルっとした食感が好評です。 資料提供 : 兵庫県東京事務所 岩手県 伝統の味からアイディア創作料理まで、郷土料理を食べ尽くす すいとん百味「奥州はっと」 東京都 東京は名店も数多し!下町の屋台でワイワイ楽しみたい。 焼きとり 滋賀県 「第5回全国ご当地どんぶり選手権予選会」出場どんぶり 近江三大肉ステーキ丼 長崎県 女性に嬉しいあったか麺ニュー 羽衣うどん豊豆(ほうとう)汁仕立て 山口県 兵士のアイディアにヒントを得た、下関を代表する麺料理! 瓦そば 岩手県 強いコシが特徴。わんこそば、じゃじゃ麺と並ぶ盛岡三大麺 盛岡冷麺 徳島県 たらいで食べるうどん たらいうどん 福井県 400年以上前から伝わる、福井名産の「そば」 越前おろしそば