兵庫県
労働者たちに愛された下町料理
おの恋ホルモン焼きそば
ホルモン焼きそばは、昭和30年代に市内の焼肉店で始められたメニューで、当時は、算盤職人や金物職人の間で大変人気がありました。牛小腸独特の甘みと、ピリ辛特製たれ、そば麺のツルっとした食感が好評です。
資料提供 : 兵庫県東京事務所
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青森県
青森シャモロックの旨味が全て凝縮された絶品の鍋料理
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群馬県
肉の旨みタップリ！さっぱりした食感の中にコクがある幅広く人気
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宮崎県
甘酢とタルタルで食べる鶏料理。ご存知「チキン南蛮」
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静岡県
透明度抜群のきれいな海が育んだ上質な天草から作った逸品
