おの恋ホルモン焼きそば

兵庫県

ご当地グルメ

労働者たちに愛された下町料理

おの恋ホルモン焼きそば

ホルモン焼きそばは、昭和30年代に市内の焼肉店で始められたメニューで、当時は、算盤職人や金物職人の間で大変人気がありました。牛小腸独特の甘みと、ピリ辛特製たれ、そば麺のツルっとした食感が好評です。

資料提供 : 兵庫県東京事務所

御当地グルメ

麺

  • 瓦そば

    山口県

    兵士のアイディアにヒントを得た、下関を代表する麺料理!

    瓦そば

  • 盛岡冷麺

    岩手県

    強いコシが特徴。わんこそば、じゃじゃ麺と並ぶ盛岡三大麺

    盛岡冷麺

  • たらいうどん

    徳島県

    たらいで食べるうどん

    たらいうどん

  • 越前おろしそば

    福井県

    400年以上前から伝わる、福井名産の「そば」

    越前おろしそば

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