Hokkaido

Лучший региональный банк блюдо горячим Хоккайдо со вкусом нежного лосося и овощами

Исикари Набе

В области Обихиро Хоккайдо, это региональный горячий горшок блюдо называется "Токачи Набе". Ловля лосося в Исикари области была очень популярна, так как период Эдо (1603-1867) Рыбаки отмечали свой большой улов, поедая недавно промысла лосося в горячий горшок; который стал происхождение этого блюда. Нарезанного свежего лосося с его оставшимися битами и овощей, таких как капуста и лук брошены в горшок. Приправа очень проста и используется только мисо. Так как это очень холодно зимой в этой области, есть много мисо вкусом блюда, как они согреваются. Исикари Набе является одним из самых известных блюд в регионе.