長野県 お祝いの席の定番料理！ 大平 木曽地方で冠婚葬祭のときに食べる具沢山の煮物。里芋・しらたき・鶏肉・にんじん・大根・しいたけ…などを大鍋で大量に煮てお醤油で味付けする。 資料提供 : ぐるたび 青森県 津軽の七草粥ともいわれる小正月の精進料理。 けの汁 和歌山県 「いがみ」とは、ブダイのこと いがみの煮付け 長野県 人寄せがあると最高のご馳走 鯉の姿煮（甘露煮） 新潟県 スケソウ鱈を使った豪快な漁師料理！ スケトの沖汁 北海道 独特の香りが食欲をそそる、北海道のヘルシーな焼肉 ジンギスカン 群馬県 火を通してトロっとした食感と 独特の甘さを実感できる料理の数々 下仁田ねぎ料理 兵庫県 明石鯛の芳香と旨味がご飯に凝縮。土鍋で炊けば絶品おこげも 鯛めし 山形県 直径5m超の大鍋で3万食を振る舞う「芋煮会」 いも煮
