兵庫県
地元に定着した洋食文化
加古川かつめし
かつめしは、加古川とその周辺地域において多くの飲食店や家庭で親しまれている。ご飯の上に叩いて平たくしたビーフカツをのせ、デミグラスソース系のタレをかけ洋皿にお箸で食べる。かつめしにはそれぞれのお店にそれぞれのレシピがある。
資料提供 : 兵庫県東京事務所
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徳島県
見て食べて味わう、編笠に見立てられた阿波の海で獲れた鱧
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神奈川県
お魚屋さん、水産加工品屋さんでそれぞれの味が楽しめます！
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長崎県
大村市の歴史と文化を織り込んだ「あま辛」ご当地グルメカレー
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愛知県
「第4回全国ご当地どんぶり選手権」本戦出場どんぶり！
