兵庫県
地元に定着した洋食文化
加古川かつめし
かつめしは、加古川とその周辺地域において多くの飲食店や家庭で親しまれている。ご飯の上に叩いて平たくしたビーフカツをのせ、デミグラスソース系のタレをかけ洋皿にお箸で食べる。かつめしにはそれぞれのお店にそれぞれのレシピがある。
資料提供 : 兵庫県東京事務所
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愛媛県
Ｏ級ご当地グルメグランプリ2012 作品プロ部門三ツ星賞
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静岡県
静岡が誇る新鮮魚介類をいかした新ご当地グルメ
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徳島県
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大分県
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香川県
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京都府
口に一杯に広がる甘み。優しい味わい。
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奈良県
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愛知県
いにしえの味を今に受け継ぐいなり寿し
