兵庫県
地元に定着した洋食文化
加古川かつめし
かつめしは、加古川とその周辺地域において多くの飲食店や家庭で親しまれている。ご飯の上に叩いて平たくしたビーフカツをのせ、デミグラスソース系のタレをかけ洋皿にお箸で食べる。かつめしにはそれぞれのお店にそれぞれのレシピがある。
資料提供 : 兵庫県東京事務所
-
岡山県
一度食べたらヤミツキ！！穴子と温泉卵のハーモニーが絶妙
-
群馬県
「第5回全国ご当地どんぶり選手権予選会」出場どんぶり
-
宮城県
「第5回全国ご当地どんぶり選手権予選会」出場どんぶり
-
茨城県
産地品と18加盟店の工夫が手を結んだ行方市ならではの料理
