兵庫県
地元に定着した洋食文化
加古川かつめし
かつめしは、加古川とその周辺地域において多くの飲食店や家庭で親しまれている。ご飯の上に叩いて平たくしたビーフカツをのせ、デミグラスソース系のタレをかけ洋皿にお箸で食べる。かつめしにはそれぞれのお店にそれぞれのレシピがある。
資料提供 : 兵庫県東京事務所
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北海道
「第5回全国ご当地どんぶり選手権予選会」出場どんぶり
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鳥取県
鳥取県西部で愛されるおふくろの味
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青森県
「第4回全国ご当地どんぶり選手権」本戦出場どんぶり！
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神奈川県
「第5回全国ご当地どんぶり選手権予選会」出場どんぶり
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岩手県
とろっと甘酸っぱいソースが決め手！
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福岡県
50年以上の歴史はだてじゃない！炭鉱マンの元気の源！
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茨城県
産地品と18加盟店の工夫が手を結んだ行方市ならではの料理
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奈良県
生芋100％の手作りこんにゃく。濃厚な風味と歯ごたえが魅力。
