兵庫県
地元に定着した洋食文化
加古川かつめし
かつめしは、加古川とその周辺地域において多くの飲食店や家庭で親しまれている。ご飯の上に叩いて平たくしたビーフカツをのせ、デミグラスソース系のタレをかけ洋皿にお箸で食べる。かつめしにはそれぞれのお店にそれぞれのレシピがある。
資料提供 : 兵庫県東京事務所
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埼玉県
名産のトマトを使ったオリジナリティ溢れるご当地グルメ
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石川県
こだわりの金沢スタイルで食す！濃厚で甘めのルーがたまらない
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青森県
イカ、醤油ダレ、卵黄とご飯の相性が抜群！
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神奈川県
旬の地魚と湘南しらす、いくらを盛り込んだキラキラの宝石丼
