青森県
青森県民に30年以上も愛され続けてきた注目のラーメン
青森味噌カレー牛乳ラーメン
「味噌カレー牛乳ラーメン」は味噌をベースにカレー粉や牛乳を入れたラーメンで、バターが自動的にトッピングされる。独自に調合された味噌のコク、カレーの刺激、牛乳のまろやかさ、さらにバターの風味が絶妙なバランスを醸し出す。札幌から青森に拠点を移しサッポロラーメンの美味しさを広めようと研鑽を重ねていた佐藤清氏が、昭和40年代中頃に、味噌、塩、醤油のベースに、カレーや牛乳を組み合わせたラーメンを出したところ、意外な人気メニューとなったのが開発のきっかけだという。

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秋田県
昔風カレーと現代風カレーを合いがけしませう
あいがけ神代カレー
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愛知県
蒸した麺とキャベツ・豚肉だけのシンプルな具材が相性抜群
瀬戸焼きそば
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沖縄県
石垣島で育てられた石垣牛を石垣島に食べに行く贅沢な楽しみ
石垣牛の料理
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栃木県
片手に持って温泉街散策はいかが?一味違う贅沢な中華まん
塩原味の中華まん

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岡山県
温冷、具の種類など様々な味のバリエーションが存在する名物料理
ぶっかけうどん
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兵庫県
女性工を魅了した甘いスープは、コクとあっさり味がやみつきに
播州ラーメン
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愛知県
蒸した麺とキャベツ・豚肉だけのシンプルな具材が相性抜群
瀬戸焼きそば
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岩手県
冬には欠かせない細く切った手打ちそば
手打ちそば