新潟県 ご飯もお酒も進む伝統の煮魚料理 タカナバチメの煮付け 30センチ以上のタカナバチメはなかなか佐渡以外で取れないようである。この新鮮なタカナバチメを醤油、砂糖、みりんなどでシンプルに煮付けたものがこの料理。 資料提供 : ぐるたび 鹿児島県 砂蒸し温泉で茹でた玉子がとろ〜り絡む、美味しくてたまらない丼 温たまらん丼 京都府 柔らか湯葉を煮込んだ料理、熱燗のお供にいかが？ トロ湯葉煮 北海道 港町小樽で獲れたての魚介類をお寿司に 小樽の握り寿司 新潟県 焼きそばにミートソースをかけ、フォークで食べる和洋混在のB級グルメ イタリアン 静岡県 駿河湾の恵みタップリのかき揚げ 桜えびのかき揚げ 千葉県 鮮度が命の“漁師飯”は酒の肴にも。定番のアジやカツオで なめろう 鹿児島県 鮮度が口の中で踊る銀色の小魚、楽しみ方色々！ きびなご料理 高知県 貴重な原料を漬け込み熟成させた、土佐生まれの酒の肴 酒盗（しおから）
