新潟県 ご飯もお酒も進む伝統の煮魚料理 タカナバチメの煮付け 30センチ以上のタカナバチメはなかなか佐渡以外で取れないようである。この新鮮なタカナバチメを醤油、砂糖、みりんなどでシンプルに煮付けたものがこの料理。 資料提供 : ぐるたび 埼玉県 名産のトマトを使ったオリジナリティ溢れるご当地グルメ 北本トマトカレー 兵庫県 高砂名物にくてんは、食べごたえ満点のじゃがいも入りお好み焼 高砂にくてん 埼玉県 柔らかく甘い「岩槻ねぎ」を主役にした特製塩だれやきそば 岩槻ねぎの塩焼きそば 三重県 第2回ニッポン全国ご当地おやつランキング ノミネートおやつ! チーズ棒 福井県 鮒は刺身で食べるんやざ! 寒鮒のブツ 愛媛県 瀬戸内の魚をふんだんに使ったちらし寿司 松山鮓(もぶり鮓) 高知県 旨味凝縮!熟成させるほどに極上となる日本の伝統食品 鰹節 大分県 海の男達が豪快に船上で食した津久見市保戸島発祥の郷土料理 ひゅうが丼