新潟県 ご飯もお酒も進む伝統の煮魚料理 タカナバチメの煮付け 30センチ以上のタカナバチメはなかなか佐渡以外で取れないようである。この新鮮なタカナバチメを醤油、砂糖、みりんなどでシンプルに煮付けたものがこの料理。 資料提供 : ぐるたび 神奈川県 神奈川の海の幸をドーンと乗せたスーパー海鮮丼 スーパー三浦丼 青森県 青森県民に30年以上も愛され続けてきた注目のラーメン 青森味噌カレー牛乳ラーメン 東京都 行列のできるしらす飯。 かま揚げしらす 秋田県 日本有数の美味鶏。噛めば噛むほど味とコクが際立つ逸品 比内地鶏料理 高知県 おいしい!かんたん!たたきいろいろ! カツオのたたき 千葉県 千葉県を代表する郷土料理 せぐろいわしのごま漬け 福島県 貴重な魚を美味しく長持ちさせる にしんの山椒漬け 長崎県 白い鉄火巻の具としても活躍する長崎のヒラス ヒラスの料理