全国各地の農山漁村で脈々と受け継がれる郷土料理。地域の歴史や文化、そして生活がひとつのお皿に凝縮されています。そんな「お皿の向こう側」にあるストーリーをひとつひとつ、旅するようにご紹介いたします。

焼肉盛り合わせ

兵庫県

ご当地グルメ

特選盛り、サーロインステーキが焼肉に

焼肉盛り合わせ

阪神間は焼肉の店が昔から多くある。ところが最近では食肉の会社や肉の卸の会社の大型の直営店が増えてきた。 そしてメニューも単品だけでなく、特選盛り合わせがお徳でしかも目を引くような盛り合わせが流行っている。値段は3000円台から4000円台。 真ん中に上ロースと言うよりサーロインがそのまま乗っている為、出てきたときには目を奪われ　食べると心を奪われる。

資料提供 : ぐるたび

御当地グルメ

  • 黒豚わっぜえか丼

    鹿児島県

    鹿児島黒豚を使う事以外は自由！店の数だけオリジナル丼がある

    黒豚わっぜえか丼

  • あさり鍋

    東京都

    東京湾産のあさりを鍋料理に！スープまで飲み干せば栄養満点

    あさり鍋

  • 志布志黒豚三昧丼

    鹿児島県

    「第4回全国ご当地どんぶり選手権」本戦出場どんぶり！

    志布志黒豚三昧丼

  • 筒川そば

    京都府

    筒川名産・本格手打ちの「筒川そば」。そば本来の風味が香る

    筒川そば

肉

  • ビフカツ

    兵庫県

    豚肉ではなく、牛肉を使ったご当地カツレツ！

    ビフカツ

  • 牛タン焼き

    宮城県

    戦後復興の中から生まれた食文化

    牛タン焼き

  • 焼きとり

    東京都

    東京は名店も数多し！下町の屋台でワイワイ楽しみたい。

    焼きとり

  • ジンギスカン

    北海道

    独特の香りが食欲をそそる、北海道のヘルシーな焼肉

    ジンギスカン

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