東京都 東京湾の新鮮な穴子を一本揚げに! 穴子の一本揚げ 東京湾の羽田沖で獲れる新鮮な穴子の一本揚げ。なかなか出合えない珍しい逸品。京浜急行羽田線の穴守稲荷付近のお店でよく提供されている。 資料提供 : ぐるたび 沖縄県 石垣島で育てられた石垣牛を石垣島に食べに行く贅沢な楽しみ 石垣牛の料理 鹿児島県 ご当地しゃぶしゃぶの代表料理? 黒豚のしゃぶしゃぶ 大阪府 豊かな発想力で新しい味を生み出す街“大阪”のエコな一品 ホルモン焼き 秋田県 昔風カレーと現代風カレーを合いがけしませう あいがけ神代カレー 岡山県 おつまみに最高!イイダコの煮付け。 イイダコの煮付け 長野県 海のない地域ならではの食習慣 鯖鮨 長崎県 お茶のさわやかな香りと鯛の旨味が絶妙 鯛茶漬け 兵庫県 春の訪れを知らせる風物詩「いかなご新子漁」 いかなごのくぎ煮