東京都 東京湾の新鮮な穴子を一本揚げに! 穴子の一本揚げ 東京湾の羽田沖で獲れる新鮮な穴子の一本揚げ。なかなか出合えない珍しい逸品。京浜急行羽田線の穴守稲荷付近のお店でよく提供されている。 資料提供 : ぐるたび 鹿児島県 地元の料理人が開発した豪快な鍋 霧島神話ぼっけ鍋 鹿児島県 黄色のスープに緑色の麺が入る、加世田かぼちゃづくしのラーメン 加世田かぼちゃラーメン 栃木県 香ばしい味噌の風味がたまらない!炭火で焼いた焼きおにぎり 甚五焼き 大阪府 ダイナミックに盛られた野菜をペロリと完食のちりとり鍋 ちりとり鍋 高知県 旨味凝縮!熟成させるほどに極上となる日本の伝統食品 鰹節 滋賀県 脂ののりは、トロにも負けない。口の中でとろける味わいも絶品 ビワマス料理 千葉県 九十九里地方の代表的な郷土料理 いわしの卯の花漬け 岡山県 春の魚を代表するサワラ料理 サワラのこうこずし