長崎県 長崎を訪れたら必ず食べたい代表料理! 皿うどん パリパリに揚げた細麺にとろみのついた具だくさんの「あん」をかけて食べる料理。長崎では好みによってウスターソースやお酢をかけて楽しむ。 資料提供 : 長崎農林部農政課 埼玉県 特産の小松菜が皮に中身にたっぷり入った、風味抜群の名物餃子 小松菜餃子 沖縄県 石垣島で育てられた石垣牛を石垣島に食べに行く贅沢な楽しみ 石垣牛の料理 岡山県 牛丼のご飯の代わりに名産「ひめのもち」を入れた創意工夫の一品 牛餅丼 北海道 熱々の鉄板の上に、パスタとカツ、ミートソースがダイナミックに スパカツ 静岡県 いまや全国区となったご当地グルメ! 富士宮やきそば 千葉県 寒い冬に欲しくなる、独自の進化を遂げたご当地タンタンメン 勝浦タンタンメン 京都府 ツルリとしたのど越しの後に、抹茶の豊かな風味が広がる 茶そば 東京都 江戸っ子がこよなく愛した粋な一杯! そば(東京都)