長崎県 長崎を訪れたら必ず食べたい代表料理！ 皿うどん パリパリに揚げた細麺にとろみのついた具だくさんの「あん」をかけて食べる料理。長崎では好みによってウスターソースやお酢をかけて楽しむ。 資料提供 : 長崎農林部農政課 愛媛県 細麺とさっぱり味のスープが絡み合う、町の名を冠した特産品 肱川らーめん 北海道 イカの持つ食感と旨さ、秘伝のタレとのハーモニーが絶妙！ イカめし 北海道 まろやかでいてスパイシー。季節の野菜もきれいに魅せる ホワイトカレー 静岡県 富士宮焼きそばのお好み焼き？？ しぐれ焼き 新潟県 醤油としょうがが特徴の新潟を代表するご当地ラーメン 長岡系ラーメン 徳島県 そうめんの一番おいしい部分をとった麺 ふしめん 岩手県 きめこまいお餅＆和風ラ―メン 力餅ラーメン 大分県 地産そばへのこだわりを実感。春と秋に栽培する無農薬のそば 豊後高田そば
