長崎県
長崎を訪れたら必ず食べたい代表料理！
皿うどん
パリパリに揚げた細麺にとろみのついた具だくさんの「あん」をかけて食べる料理。長崎では好みによってウスターソースやお酢をかけて楽しむ。
資料提供 : 長崎農林部農政課
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北海道
北見の特産品「ホタテ」「玉ねぎ」の美味しさを引き出す塩味が◎
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愛媛県
Ｏ級ご当地グルメグランプリ2012 作品プロ部門三ツ星賞
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千葉県
茹で汁を使用したスープと玉ねぎ、チャーシューの多さに感嘆！
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山形県
「第5回全国ご当地どんぶり選手権予選会」出場どんぶり
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岩手県
雑穀を練りこんだモチモチの麺が食欲をそそる、滋味深い味わい
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広島県
鞆の浦でとれた高級小魚と豚の背脂がスープの決め手
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静岡県
いまや全国区となったご当地グルメ！
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岩手県
ほんのりと甘い、地元の特産かぼちゃ粉末を混ぜ込んだうどん
