長崎県
長崎を訪れたら必ず食べたい代表料理！
皿うどん
パリパリに揚げた細麺にとろみのついた具だくさんの「あん」をかけて食べる料理。長崎では好みによってウスターソースやお酢をかけて楽しむ。
資料提供 : 長崎農林部農政課
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岩手県
魅惑の大瓜夕顔煮
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口当たりあっさり！登米名物の油麸がのった栄養満点丼
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第4回全国ご当地どんぶり選手権 予選会出場どんぶり！
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青森県
新鮮な海の幸をこれでもかと言わんばかりに詰めた海鮮ラーメン
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長崎県
昔ながらのさつまいも麺
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北海道
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栃木県
うどんを「切っては入れ、切っては入れ」食す、おふくろの味
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青森県
ダシの味がたまらないしじみのスープ焼きそば
